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31 août 2012 5 31 /08 /août /2012 17:56

Ce restaurant japonais se trouve dans la petite ruelle dont l'entrée se trouve juste à côté du Café Montmartre sur la Hongmei lu.

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Bldg 10, 3911 Hongmei Lu, near Yan'an Lu ( 虹梅路3911号10栋, 近延安路 )

 

On y a mangé un midi avec les enfants. Le cadre est très sympa, lumineux, calme et raffiné. Au menu vous avez possibilité de prendre des plateaux repas (bento). C'est ce que nous avons fait et nous n'avons pas été déçus, ni par le goût ni par le visuel.

Hikari 2512 Un petit clin d'oeil sur la carte au dessin animé Madagascar : Alex the lion

 

Les plateaux repas que nous avons pris étaient composés d'une soupe, d'une assiette de crudités, de filets de poissons et d'une crème aux champignons (assez écoeurante soit dit en passant).

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Ce plateau de sashimi était accompagné de nuggets de poulet !

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Et Nathan les a chipés pour les tremper dans la sauce soja !

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Pour le dessert, le restaurant nous a offert une sorte de salade de fruit assez gélatineuse !

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19 août 2012 7 19 /08 /août /2012 14:00

Après notre sortie au Barbarossa, nous avons fini la soirée avec une autre adresse, plutôt insolite... Tellement insolite en fait, que le taxi a eu du mal à trouver (chapeau par ailleurs pour un tel sens du service, cela confère à l'obstination).

 

Nous sommes donc allés dans un "ice bar".

 

Ice-bar 4464 Ice-bar 4459

 

Oui, vous avez bien vu : avant d'entrer dans le bar, nous portions une doudoune. Et pourtant, à Shanghai, la météo annonçait ce soir-là 30°C de minimale !

 

Ice-bar 4456

 

Ice-bar 4465 Ice-bar 4457

 

C'est donc un bar à vodka, et afin de se mettre dans l'ambiance, la salle est "réfrigérée" à -5°C !

 

 

Ice-bar 4460

 

Ice-bar 4455

Vous pourrez y déguster toutes sortes de vodka : le choix est très vaste.

 

Par contre, le soir où nous y étions, il n'y avait personne hormis nous : ne vous attendez pas à une ambiance de folie... Mais franchement, cela reste une expérience à faire !!!

 

Le bar est situé dans un restaurant, le Käfer.

Fu Cheng Lu, Shi Bu Jie, Binjiang Dadao à Pudong.

富城路, 拾步街, 滨江大道,

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18 août 2012 6 18 /08 /août /2012 08:00

Ce jeudi, nous sommes sortis au Barbarossa, un bar-restaurant lounge situé dans le People's Square.

Au menu, cocktails et snacks, dans un cadre marocain (un peu pacotille) et une ambiance lounge (très réussie), et bien évidemment un cadre magnifique.

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Le Barbarossa est au bord d'un étang, en plein dans People's Square

 

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Vue depuis la petite terrasse

 

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Cosmopolitan pour Jethro

 

Au final, une adresse très sympatique, avec un cadre, un service et une ambiance idéale.

 

Dans People's Square, 231 Nanjing Xi Lu, Huangpi Nan Lu (entrée du parc près du Starbucks et du Shanghai Art Museum)

南京西路231号, 人民公园内 近黄陂南路

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18 juillet 2012 3 18 /07 /juillet /2012 08:00

SH-Brewery 3605

Comme son nom l'indique c'est une brasserie, mais une vraie : un endroit où on brasse de la bière, ce qui explique la déco à base de cuves. Il en existe 2 sous ce nom à Shanghai et nous sommes allés à celle située au 15 Dongping Lu, near Hengshan Lu (东平路15号, 近衡山路 ), juste en face du Zapata (l'autre est dans la Laowai Street, sur la Hongmei Lu). La terrasse est grande et bien qu'à un angle de rue, pas trop bruyante. 

SH-Brewery 3609 SH-Brewery 3608

SH-Brewery 3607 SH-Brewery 3606

Du coté des boissons, on y retrouve bien évidemment des bières maisons, mais aussi des bières en bouteilles, des cocktails, alcools forts, jus de fruits...

J'ai testé une bière brune artisanale façon Guiness. Elle n'était pas trop alcoolisée mais extrêmement amère... J'ai eu du mal à la finir !

Mamath de son coté s'est rabattue sur une valeur sûre (le mojito), très bon.

Bref, un bon endroit pour prendre une petite bière rapide après le restaurant, au calme, avant de rentrer.

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14 juillet 2012 6 14 /07 /juillet /2012 13:36

Fête Nationale oblige, nous voulions faire un petit clin d'oeil à tous les Français qui sont à l'étranger et qui ne pourront pas forcément voir un feu d'artifice aujourd'hui.

Voici donc quelques photos du feu d'artifice de 2010 que nous avions vu depuis notre appartement.

 

Feu-d-artifice 4972

Feu-d-artifice 4978

Feu-d-artifice 4984

Feu-d-artifice 5001

Feu-d-artifice 5002

Feu-d-artifice 5003

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8 juillet 2012 7 08 /07 /juillet /2012 08:15

Le Zeal est un bar situé au 6e étage d'un immeuble du Bund. Pas de droit d'entrée à payer. Située en hauteur, la terrasse était très agréable niveau chaleur !

Zeal 3567

South Bund 22, 6/F, 22 Zhongshan Dong Er Lu, near Xin Yong’an Lu ( 中山东二路22号, 近新永安路 )


Pour profiter de la vue, vous avez des banquettes avec tables basses, des tables et chaises de bar. On s'est installé sur un canapé au bord de la terrasse (important pour la suite). Les cocktails sont à 80 yuans. Nous avons choisi le kir Royal. Ne vous y trompez pas il était fait avec du crémant et non du champagne, mais c'est indiqué sur la carte. Mauvaise note,le barman a ajouté une écorce de citron, du coup le kir n'avait pas vraiment le gôut de kir !

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Zeal 3566

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La vue depuis la terrasse. Ce soir là, le ciel était clair sur le Bund et Pudong mais un orage se déchaînait au nord de Shanghai : tout simplement magique...

 

Ambiance sympa, cadre sympa et vue géniale. Mais ce bar n'aurait pas une bonne note si nous devions l'évaluer. Pourquoi ? Figurez-vous qu'au moment où nous allions partir, un vigile est venu nous demander de changer de place car un groupe de personnes voulaient s'y installer ! Le vigile nous a sorti plusieurs explications : le groupe était là avant nous (cela faisait une heure que nous étions là, donc peu problable), la banquette était réservée (mais aucun panneau pour l'indiquer), etc. Il a fini par nous proposer de nous trouver une autre table et a voulu nous installer sur une table haute au milieu de la terrasse donc avec une vue moins sympa.

Bref, jusqu'à la fin nous l'aurions recommandé mais cette fausse note nous a gâché notre plaisir. Ce n'est donc pas le meilleur bar à vue de Shanghai à nos yeux !

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8 juillet 2012 7 08 /07 /juillet /2012 08:00

Cette semaine, nous sommes sortis diner au Lost Heaven, un restaurant spécialisé dans la cuisine du Yunnan. C'est une cuisine très épicée... Il y a 2 restaurants Lost Heaven à Shanghai ; nous étions dans celui situé près du Bund. Malheureusement les photos étaient interdites (?!).

Restaurants 3563 

17 Yan'an Dong Lu, near Sichuan Nan Lu ( 延安东路17号, 近四川南路 )


Côté cuisine, nous nous sommes régalés, par contre il était évident que nos cocktails avaient été coupés à l'eau !

Le cadre est très sympa : décoration classe et originale. On vous ouvre la porte du restaurant qui se situe à l'étage après vous avoir remis le numéro de votre table (à noter qu'il vaut mieux réserver !).

Par contre, la mauvaise surprise est que vous entrez dans une cantine. Un brouhaha vous accueille et si vous cherchez un restaurant intime, vous aurez la lumière tamisée mais vous serez obligé de vous égosiller pour discuter.

Dommage, du coup cela gâche un peu l'expérience malgré une très bonne cuisine.

L'autre restaurant Lost Heaven est situé dans le quartier de l'ex-concession française( 38 Gaoyou Lu, near Fuxing Xi Lu ( 高邮路38号,近复兴西路 )). Nous y avions été l'année dernière et de souvenir, il n'était pas aussi bruyant que celui-ci. Malheureusement, pas situé près du Bund donc moins de bars à vue époustouflante autour pour finir la soirée.

Néanmoins, cela reste une bonne adresse pour la qualité et la finesse de la cuisine !

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27 juin 2012 3 27 /06 /juin /2012 08:00

Nous sommes allés dernièrement au Bali Laguna, un restaurant indonésien. Le cadre est très sympathique, la cuisine bonne mais la note un peu salée.

L'adresse : 189 Huashan Lu, inside Jing'an Park, near Yanan Lu ( 华山路189号, 静安公园内, 近延安路 )

 

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  Le restaurant est situé dans le parc Jing'an et les tables à l'extérieur sont placées autour d'un étang.

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L'intérieur est tout aussi sympathique : de grandes baies vitrées donnent sur l'étang.

 

Certains plats sont épicés mais vous trouverez aussi des plats non épicés. Leurs cocktails sont bons (attention : l'abus d'alcool est dangereux, surtout quand vous dinez près d'un étang !).

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Pour ceux qui sont allergiques aux chats (au sens propre comme au figuré), ce n'est pas un lieu pour vous : les chats sont en liberté dans le parc et viennent se servir dans les bacs de vaisselle sale.

Mais il ne faut pas s'inquiéter, ils ne viennent pas réclamer aux clients, il y a déjà fort à faire avec les restes. Quand nous y sommes allés nous en avons aperçu 5 ou 6. Comme ce n'était pas la première fois que nous allions diner là-bas, nous n'avons pas été surpris.

Bali-Laguna 0072

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24 juin 2012 7 24 /06 /juin /2012 08:00

dragon-boat 7587

Ce week-end est un week-end de 3 jours, vendredi est férié.

Les Chinois fêtent le Dragon Boat Festival ou fête du Double Cinq (duān wǔ jíe (端午節)) le 5e jour du 5e mois lunaire.

 

Pour la petite histoire (qui remonte à 2000 ans), on commémore le suicide par loyauté du poête Qu Yuan. Ce dernier était un poète engagé qui se noya dans le Yangzi Jiang. Ses compatriotes traversèrent la rivère en bateau en battant les tambours afin d'éloigner les mauvais esprits et sauver son ame. Et afin que les poissons laissent tranquille le corps du poète, les riverains jetèrent des boulettes de riz pour les nourrir. On mange donc à cette occasion des zongzi, boulettes de riz emballées dans des feuilles de bambous et fourrées de jujubes, marrons, jambons...

 

Il existe une autre histoire, plus "mythologique" et moins connue.

 

Sur les rives du Yangzi Jiang, vers le début de la saison des grandes chaleurs et des épidémies, on célébrait par un rite, le réveil du très vénéré dieu dragon en hibernation, maître des rivières et des mers, faiseur de nuages et de pluie afin d'assurer des récoltes abondantes et de conjurer les maladies. Ce rite incluait des combats de bateaux où la noyade de certains participants était considérée comme un sacrifice.

 

Donc nous nous sommes rendus samedi matin entre le pont de Gubei Lu Bridge (古北路桥) et Luding Lu Bridge (泸定路桥), le long de Suzhou Creek (苏州洗) pour assister à la course des bateaux dragons...

Il y avait évidemment beaucoup de monde, et les quais le long de la course étaient avec un accès réservé. On ne pouvait même pas assister à la course depuis les ponts, car une grande banderole bouchait la vue !

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La course avait lieu là-bas, au fond !

 

Nous avons quand même réussi à voir les échauffements des différents équipages.

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Ca rame dur !

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Des équipages étrangers étaient venus aussi (ici, le bateau français)

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Nathan avait un point de vue légèrement meilleur !

 

Bref, nous n'avons pas pu voir la course... Heureusement, la pluie s'était arrêtée la matinée et il faisait doux. L'année prochaine, nous tenterons de sortir de Shanghai pour aller dans une petite ville d'eau pour assister aux courses !

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28 mai 2012 1 28 /05 /mai /2012 08:00

Ce dimanche, nous sommes allés à un barbecue organisé par l'UFE (et oui encore !). Le lieu : la terrasse du Sofitel Hyland sur la Nanjing Lu, au 6e étage (et non pas au dernier).

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Nous nous sommes donc retrouvé entre français pour le repas. Heureusement ou malheureusement, il faisait plein soleil ... et il n'y avait aucun parasol sauf pour les buffets ! Nous avons eu très chaud mais nous avons beaucoup apprécié le repas. Les brochettes étaient très bonnes, tout comme les petits fours.

Au menu :

Les accompagnements

Salade de couscous aux champignons et tomates séchées

Salade de pomme de terre à l’ailloli

Salade de citrus et pomme grenade, vinaigrette miel et piment

Salade de nouilles, mange tout, et mangue

Salade niçoise avec saumon grillé

Salade de roquette, feta, et olives

Quiche lorraine

***

 

Sur le barbecue

 Brochettes de porc thaïlandaises

Cuisses de poulet marinées au miel et à la moutarde

Koftas d’agneaux & tzaziki

Mini Burger

Merguez

Brochettes de crevettes à la citronnelle et noix de coco

Bœuf au poivron rouge

Filet de Saumon

Epis de mais

Pomme de terre entière

Légumes de saison au pesto

***

 

Desserts

 Tarte Normande

Tarte aux fraises et la menthe

Brownie

Salade de fruits frais

Tarte au the vert, framboise et litchis

Assortiment d’éclairs

 

Bon, tout n'était pas au rendez-vous mais c'était bon quand même !

 

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La vue sur Nanjing Lu depuis la terrasse

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Nathan a vite compris le principe de la chaise longue au soleil...

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Le vin n'était ni sec ni moelleux, juste étrange...

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