Et oui, encore un !
Après le Geneva, nous sommes allés au Chalet Suisse. Nous y avons mangé une raclette.
Le restaurant est spacieux mais compte peu de couverts. A deux, nous n'avons pas eu besoin de réserver mais à plus nombreux, cela devrait être nécessaire.
L'adresse : 1582 Kangding Lu, near Wanhangdu Lu (康定路1582号 近万航渡路)
La formule raclette est originale. Vous avez 2 prix : 58RMB pour 2 portions de fromage et 198RMB (par personne) si vous voulez à volonté. Dans chaque formule, vous avez une salade et les pommes de terre comprises.
Nous avons donc pris à volonté accompagné d'une assiette de charcuterie chacun.
"Originale" car vous n'avez pas l'appareil sur votre table. Un serveur vous apporte une petite assiette avec le fromage fondu, raclé, et à chaque fois que vous la mangez il vient chercher l'assiette vide et vous ressert. Heureusement, nous n'étions que deux ! Les autres tables avaient opté pour la fondue.
Le sac...de pommes de terre ! Original !
Les pommes de terre étaient tellement énormes que Mamath a fait tout le repas avec une seule !
Vous remarquerez les noms des vins sur la carte : Provins !!
En conclusion, le service était très bien, les prix assez élevés (des prix de chez nous, quoi !) et le fromage avait beaucoup de goût.