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13 septembre 2013 5 13 /09 /septembre /2013 02:00

Sur les bons conseils d'une amie japonaise, nous avons découvert cette adresse d'un restaurant "vraiment" japonais.

J'y suis allée un midi avec cette amie et d'autres femmes du compound. Nous y sommes ensuite retournés avec Jethro et d'autres amis.

 

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L'adresse : 105 Chengdu Nan Lu, near Changle Lu (成都南路105号, 近长乐路 )

 

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Il faut connaître car l'entrée est plutôt discrète / Les portes coulissantes pour séparer les clients.

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Obligation de retirer ses chaussures avant d'entrer dans la pièce.

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Vous êtes assis par terre !

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Le menu est en japonais ! Mais il y a aussi une carte imagée.

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Les "lunch set" du midi ou "bento" en japonais :

 

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Très copieux pour déjeuner le midi mais aussi très bon !

 

La carte du soir (différente du midi) :

 

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On a testé le saké !

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Sashimis.

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Des haricots en grains froids.

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Du poulet au fond et de l'omelette revisitée à la japonaise.

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Du poulpe en petits morceaux.

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La fameuse soupe miso et le riz présenté dans une petite marmite.

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C'est une très bonne adresse pour déjeuner et diner. Personnellement, j'ai préféré les lunchs set du midi. Un petit conseil aussi : il est plus sympa d'y aller avec un/ une ami(e) japonais(e) pour lire la carte, passer la commande avec les serveurs japonais et aussi, tout simplement, vous conseiller sur la carte (car c'est de la vraie cuisine japonaise).

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commentaires

R
Suis dans les bonnes résolutions, les envies de cuisine saines...et de Zen... bref, ta recette me tente bcp et me parle bien !<br /> Dis, c'est quoi le Garam massala<br /> Des bises !<br /> Agnès
Répondre
M
<br /> <br /> Je suis un peu perdue : de quelle recette parlez-vous ?<br /> <br /> <br /> <br />

 

 

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